مباشر
أين يمكنك متابعتنا

أقسام مهمة

Stories

33 خبر
  • قمة الناتو في أنقرة
  • مونديال 2026
  • العملية العسكرية الروسية في أوكرانيا
  • قمة الناتو في أنقرة

    قمة الناتو في أنقرة

  • مونديال 2026

    مونديال 2026

  • العملية العسكرية الروسية في أوكرانيا

    العملية العسكرية الروسية في أوكرانيا

  • تجدد التوتر وانهيار الحوار بين واشنطن وطهران

    تجدد التوتر وانهيار الحوار بين واشنطن وطهران

  • فيديوهات

    فيديوهات

منتج يعمل على تحسين الذاكرة والأوعية الدموية في الدماغ

أظهرت دراسة أجريت في هولندا، أن تناول الفول السوداني المحمص غير المملح بانتظام يمكن أن يساعد على تحسين وظائف الدماغ وإبطاء التدهور المعرفي المرتبط بالعمر.

منتج يعمل على تحسين الذاكرة والأوعية الدموية في الدماغ
فول سوداني بقشرته / Svetlana Vozmilova / Globallookpress

وأشارت الدراسة التي نشرتها مجلة Clinical Nutrition إلى أن تناول الفول السوداني غير المملح مع قشرته يوميا يحسن تدفق الدم الدماغي والذاكرة اللفظية لدى كبار السن.

وأُجريت الدراسة في جامعة ماستريخت بهولندا وشارك فيها 31 متطوعا سليما تتراوح أعمارهم بين 60 و75 عاما، تناول كل منهم 60 غراما من الفول السوداني يوميا لمدة 16 أسبوعا. وأظهرت النتائج تحسنًا بنسبة 3.6% في تدفق الدم الدماغي، وزيادة بنسبة 5.8% في الذاكرة اللفظية، وانخفاضا في مستوى ضغط الدم.

وأوضح بيتر جوريس، الأستاذ المشارك ورئيس فريق البحث، أن زيادة تدفق الدم الدماغي، خاصة في الفصين الأمامي والصدغي المسؤولين عن الذاكرة والتركيز، تعني إمدادًا أفضل للأكسجين والمغذيات للخلايا العصبية، وهو ما يرتبط بالحفاظ على الصحة الإدراكية.

وأرجع الباحثون هذا التأثير الإيجابي إلى التركيبة الغنية للفول السوداني، والتي تحتوي على بروتين نباتي، وحمض أميني إل-أرغينين، ودهون غير مشبعة، وبوليفينول، إضافة إلى ألياف ومضادات أكسدة في القشور، التي تعزز مرونة الأوعية الدموية وتقلل الالتهابات، مما يسهم في حماية الدماغ وتحسين وظائفه.

المصدر: صحيفة "إزفيستيا"

التعليقات

الحرس الثوري الإيراني يعلن استهداف قواعد أمريكية في الكويت والبحرين ويهدد بتوسيع الرد

إعلان حالة التأهب في قطر والبحرين والدفاعات الجوية الكويتية تتصدى لهجمات بصواريخ وطائرات مسيرة

"والا" العبري: إسرائيل تستعد لمعركة جديدة ضد إيران

في ختام زيارة دمشق.. الشرع وماكرون ينشران مشاهد مصورة تعكس تطور العلاقات الثنائية

ترامب: علاقاتي مع بوتين "جيدة جدا" وأتحدث معه أكثر مما مع زيلينسكي

بوتين: محاولات العدو لضرب الاقتصاد لن تحقق أهدافها ومنظومة الطاقة الروسية تمتلك هامش أمان مرتفعا جدا

أعضاء الناتو يتعهدون بالوفاء بالتزاماتهم الدفاعية لمواجهة "التهديد الروسي"

أوليانوف: التوصل إلى اتفاق بين إيران والولايات المتحدة خلال نصف عام أمر واقعي

المتحدث باسم لجنة الأمن القومي: إيران قد تعيد النظر في عقيدتها النووية إذا واجهت تهديدا وجوديا