ما معدل تناول القهوة الصحي في اليوم؟

أعلنت الدكتورة أنتونينا ستارودوبوفا، كبيرة خبراء التغذية في وزارة الصحة بموسكو، أنه لا توجد قيود صارمة تحدد كمية القهوة التي يمكن تناولها في اليوم، ومع ذلك يجب تناولها بحذر.

إقرأ المزيد

هل القهوة مشروب مفيد لفقدان الوزن؟

وتقول الخبيرة، "كقاعدة عامة، لا توجد قيود صارمة، ويمكن تناول كوب واحد أو كوبين من القهوة يوميا. ولكن بعض الخبراء يقترحون الحد من تناول الكافيين، بحيث لا تزيد كميته عن 3 ملليغرامات لكل كيلوغرام من وزن الجسم. وهذا يعني، إذا كان وزن الشخص 70 كلغم، فيمكنه تناول 210 ملليغرام من الكافيين، أي 5-6 أكواب من الشاي الأسود، أو ثلاثة فناجين من القهوة في اليوم".

ووفقا لها، الأشخاص الذين لديهم الاستعداد للإصابة بارتفاع مستوى ضغط الدم وأمراض القلب والأوعية الدموية، عليهم أن يكونوا حذرين عند تناول مشروب القهوة. كما لا ينصح بتناول القهوة عند وجود مشكلات في الجهاز الهضمي، مثل القرحة والتهاب المعدة، لأن للقهوة بعض التأثير المهيّج.

المصدر: نوفوستي

طبيب يحدد الجرعة القاتلة من الكافيين في الدم

أفاد الدكتور ميخائيل خفوستوف، نائب مدير معهد الطب والتكنولوجيا الطبية في جامعة نوفوسيبيرسك، بأن ارتفاع تركيز الكافيين في الدم بين 80 و100 ملغم/لتر أو أكثر يعد خطرا على الحياة.